Due cosette sull’albero migliore amico dell’uomo.
COSA IMPARERAI
Scoprirai tutti i segreti di questa coltura millenaria, apprendendo nozioni storiche e agronomiche sul castagno e sull’utilizzo di questa pianta in diversi ambiti della società (alimentari, antropologici, di sostentamento).
BUONI MOTIVI PER NON MANCARE
Il castagno e l’uomo sono amici da tempi antichissimi: è un albero che ha una lunga storia nei territori attorno al monte di Brianza, e che ha avuto un ruolo fondamentale per lo sviluppo e il sostentamento delle comunità locali.
Accompagnati dalle voci di chi ha vissuto e vive a contatto con questa straordinaria pianta, ripercorrerai la storia del castagno dalla nascita della selva, con l’innesto del coltivatore, fino al frutto e alle sue lavorazioni.