Tutto sul castagno dalla A alla Z
COSA IMPARERAI
Imparerai come leggere una selva castanile e scoprirai come funziona tutta la filiera legata al castagno dalla raccolta e trasformazione dei frutti in autunno alla ripulitura della selva castanile in inverno, passando per gli innesti in primavera. Farai tutto questo con le tue mani, grazie alla guida di agronomi e castanicoltori.
BUONI MOTIVI PER NON MANCARE
Da noi alla ibera Università del Bosco non ci piace spiegare le cose alla lavagna. Ci piace farle con mano, mettendo alla prova le competenze acquisite direttamente in natura. Con questo percorso a più incontri ti immergerai in un vero e proprio viaggio nelle diverse stagioni per conoscere l’intero ciclo produttivo e di trasformazione della filiera del castagno. Un’imperdibile opportunità di imparare facendo.