Stefano Brambilla è ingegnere e storico. Studia le risorse comuni medievali nel lecchese, principalmente nelle aree del Monte di Brianza. La sua ricerca più famosa? Quella sulla storia della castanicoltura, su cui ha scritto un articolo per Archivi di Lecco e Provincia.
Che cosa insegna: conoscenze di base della filiera e capacità di lettura di una selva castanile, rudimenti teorici e tecnici per la manutenzione e salvaguardia di torrenti, castagneti e sentieri.